Beaubatati & Friends™
Teeltinstructies
Teelt Handleiding
Gefeliciteerd, U hebt een premium product uit de Beau Batati lijn aangekocht of gekregen. Een zoete aardappelplant, volledig biologisch opgekweekt, waarmee U Uw eigen bataten kunt kweken. Om hier ook een goed resultaat mee te realiseren geven wij U graag wat tips.
Het planten
Na aankoop van Uw planten is het belangrijk dat deze zo snel mogelijk overgepot worden in de volle grond of in een daartoe geschikte teeltzak (minimaal 50 ltr inhoud) In de volle grond heeft het de voorkeur om zogenaamde plantruggen te maken van ca. 40cm breed waarin U de aangekochte planten poot. Geadviseerde plantafstand is ca. 40cm hart op hart. Bodem alleen wanneer er sprake is van een uitzonderlijk arme bodem licht bijmesten met compost maar gezien de beperkte behoefte aan stikstof is dit meestal niet nodig. De aangekochte planten uit de pot halen en met de volledige potkluit in de grond plaatsen. Hierna 1x alles goed natmaken zodat de potkluit ook aansluiting kan maken met de grond er om heen.
Na het planten
Zodra de planten in de volle grond staan, de bodem gedurende de eerste 2 weken goed vochtig houden zodat de plant snel een goed wortelgestel kan ontwikkelen. Na deze periode de plant vooral laten zoeken naar zijn water. Bij overmatige watergift zal er veel gewas ontwikkelen maar dit gaat ten koste van de uiteindelijke opbrengst aan bataten. Alleen wanneer Uw planten ’s-Morgens om 8.00 u al wat flauw staan, is een sproeibeurt aan te bevelen.
Voeding
Een bataat verbruikt niet heel veel voedingsstoffen en wordt slechts beperkt bemest. In de periode 2de helft juli en augustus kan het aan te bevelen zijn om af en toe wat extra kali te geven maar ook dat in zeer beperkte hoeveelheden.
Ziekten en plagen
Net als elke andere plant buiten kan het wel eens voorkomen dat er luis, thrips, rupsen of slakken Uw plant als gastheer gebruiken. Tot op heden heeft de natuur dit zelf altijd weer keurig netjes opgelost en is een Bespuiting met welk huis- of tuinmiddeltje niet nodig. Uw planten groeien meestal tot midden augustus relatief rustig maar zodra de luchtvochtigheid buiten toeneemt wordt het een uitbundige groeier. De plant is tenslotte een lid van de winde-familie
Oogsten
Eind september/ begin oktober na ongeveer 120 groeidagen kunt U Uw bataten gaan oogsten. Verwijder eerst het loof en graaf daarna binnen 48 uur Uw bataten uit de grond. Zorg voor zo min mogelijk kneuzingen van de vrucht en laat de bataten afhankelijk van het weer ca. 5-10 dagen uitharden op het veld. Belangrijk is dat de temperatuur niet onder 14 graden Celsius komt omdat dit de houdbaarheid van Uw bataten niet ten goede komt.
Voeding
Een bataat verbruikt niet heel veel voedingsstoffen en wordt slechts beperkt bemest. In de periode 2de helft juli en augustus kan het aan te bevelen zijn om af en toe wat extra kali te geven maar ook dat in zeer beperkte hoeveelheden.
Ziekten en plagen
Net als elke andere plant buiten kan het wel eens voorkomen dat er luis, thrips, rupsen of slakken Uw plant als gastheer gebruiken. Tot op heden heeft de natuur dit zelf altijd weer keurig netjes opgelost en is een Bespuiting met welk huis- of tuinmiddeltje niet nodig. Uw planten groeien meestal tot midden augustus relatief rustig maar zodra de luchtvochtigheid buiten toeneemt wordt het een uitbundige groeier. De plant is tenslotte een lid van de winde-familie
Oogsten
Eind september/ begin oktober na ongeveer 120 groeidagen kunt U Uw bataten gaan oogsten. Verwijder eerst het loof en graaf daarna binnen 48 uur Uw bataten uit de grond. Zorg voor zo min mogelijk kneuzingen van de vrucht en laat de bataten afhankelijk van het weer ca. 5-10 dagen uitharden op het veld. Belangrijk is dat de temperatuur niet onder 14 graden Celsius komt omdat dit de houdbaarheid van Uw bataten niet ten goede komt.
De Zoete Aardappel
De Ipomoea batata, ook wel zoete aardappel genoemd, is een plant die over het algemeen geteeld wordt voor zijn grote, zetmeel achtige en zoet smakende knollen. Deze zoete knollen komen in verschillende soorten waarbij smaak, formaat en de kleur van zowel het vruchtvlees als de huid van de knol varieren.
Wanneer we het over de zoete aardappel hebben, spreken we vaak van knollen of bataten in plaats van daadwerkelijke aardappelen. Dit omdat de zoete aardappel, hoewel een verre afstammeling, niet tot de soortgroep van de gewone aardappel behoort. Los van het feit dat het allebei zetmeelachtige vruchten zijn die onder de grond groeien, zijn er niet heel veel vergelijkenissen. De zoete aardappel is naast de heerlijke zoete smaak ook een stuk gezonder omdat deze meer belangrijke mineralen en vitamines bevat.
Zoals eerder vermeld, komt de zoete aardappel in talloze soorten en variaties voor. Sommige van deze soorten worden zelfs niet voor hun knollen maar voor de sierteelt geteelt. Andere soorten kunnen ook beter niet gegeten worden door mensen omdat ze giftig zijn.
Beau Batati & Friends™ zijn een premium selectie van eetbare zoete aardappels. Zoals ook te zien aan Beau, Bianca en Boys bestaat de groep uit verschillende soorten zoete aardappel met verschillende eigenschappen en smaken. De zoete aardappel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in nederland en wordt gebruikt in verschillende soorten keukens. Waarin Beau, de oranje knol, het meest bekend zal zijn. Boys (Paars) en Bianca (Wit) worden door hun excentrieke smaak ook steeds vaker gebruikt in gerechten.
De Zoete Aardappel
De Ipomoea batata, ook wel zoete aardappel genoemd, is een plant die over het algemeen geteeld wordt voor zijn grote, zetmeel achtige en zoet smakende knollen. Deze zoete knollen komen in verschillende soorten waarbij smaak, formaat en de kleur van zowel het vruchtvlees als de huid van de knol varieren.
Wanneer we het over de zoete aardappel hebben, spreken we vaak van knollen of bataten in plaats van daadwerkelijke aardappelen. Dit omdat de zoete aardappel, hoewel een verre afstammeling, niet tot de soortgroep van de gewone aardappel behoort. Los van het feit dat het allebei zetmeelachtige vruchten zijn die onder de grond groeien, zijn er niet heel veel vergelijkenissen. De zoete aardappel is naast de heerlijke zoete smaak ook een stuk gezonder omdat deze meer belangrijke mineralen en vitamines bevat.
Zoals eerder vermeld, komt de zoete aardappel in talloze soorten en variaties voor. Sommige van deze soorten worden zelfs niet voor hun knollen maar voor de sierteelt geteelt. Andere soorten kunnen ook beter niet gegeten worden door mensen omdat ze giftig zijn.
Beau Batati & Friends zijn een premium selectie van eetbare zoete aardappels. Zoals ook te zien aan Beau, Bianca en Boys bestaat de groep uit verschillende soorten zoete aardappel met verschillende eigenschappen en smaken. De zoete aardappel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in nederland en wordt gebruikt in verschillende soorten keukens. Waarin Beau, de oranje knol, het meest bekend zal zijn. Boys (Paars) en Bianca (Wit) worden door hun excentrieke smaak ook steeds vaker gebruikt in gerechten.
© VMM B.V. All rights reserved
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch